スローライフ ロックンロール 写真版

写真で見る “ノン・パリ症候群”的 心象風景。

2010-09

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シェフのグラス。

IMG_5671.jpg


手乗りサイズのこのグラス、
お酒がほんのちょこっとしか注げません。


これは、シェフのグラス。


お客で賑わうテーブルを挨拶して回りながら、
あっちで一杯、こっちで一杯。

どんな酒豪でもまともに飲んでたら肝臓が幾つあっても足りない、
そんな訳でこんなグラスがあったんだとか。


しかし、フランス人のアルコール(主にワインとビール)の
消費量は半端じゃありません。
食事時もロゼワインを水で割って飲んだり、食前にアペリティブを飲んだり。

肝硬変疾患が世界一というのも頷けますな...。


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